KREMALI İNCİRLİ KEK
MALZEMELER
Keki için;
-7 adet incir
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1,5 su bardağı şeker
-2 yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tarçın
-1,5 su bardağı un
-1 çay bardağı süt(veya 1 çay bardağı yoğurt)
Kreması için;
-1,5 su bardağı süt
-1/2 su bardağı şeker
-1,5 yemek kaşığı nişasta
-1/4 paket margarin
Keki için;
-7 adet incir
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1,5 su bardağı şeker
-2 yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tarçın
-1,5 su bardağı un
-1 çay bardağı süt(veya 1 çay bardağı yoğurt)
Kreması için;
-1,5 su bardağı süt
-1/2 su bardağı şeker
-1,5 yemek kaşığı nişasta
-1/4 paket margarin
YAPILIŞI
Akşamdan ıslatılan ve doğranan incirler ve diğer malzemeler çırpılmış yumurta ve şekere ilave edilir. Daha önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirilir.Şeker,süt ve nişasta ile yapılan kremaya kaynayınca margarin de ilave edilir ve krema kekin üzerine dökülür.
AFİYET OLSUN:)