SADRAZAM LOKUMU
MALZEMELER
Keki için;
-5 yumurta
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı un
-Kabartma tozu
Kreması için;
-3 su bardağı süt
-1 çay bardağı şeker
-1 yumurta sarısı
-vanilya
-limon kabuğu rendesi
-1,5 çorba kaşığı un
-1,5 çorba kaşığı nişasta
Keki için;
-5 yumurta
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı un
-Kabartma tozu
Kreması için;
-3 su bardağı süt
-1 çay bardağı şeker
-1 yumurta sarısı
-vanilya
-limon kabuğu rendesi
-1,5 çorba kaşığı un
-1,5 çorba kaşığı nişasta
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra kabartma tozu ve un da ilave edilip karıştırıldıktan sonra hamur dikdörtgen fırın tepsisine dökülür.Daha önceden 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Kek dikdörtgen şeklinde kesildikten sonra her parçanın ortası ayrıldıktan sonra arasına kreması sürüldükten sonra rulo yapılır ve süte batırılır.Süte batırıldıktan sonra hindistan cevizine bulanır.İstenirse hindistan cevizinin içine kakaolu bisküvi rendelenebilir.
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra kabartma tozu ve un da ilave edilip karıştırıldıktan sonra hamur dikdörtgen fırın tepsisine dökülür.Daha önceden 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Kek dikdörtgen şeklinde kesildikten sonra her parçanın ortası ayrıldıktan sonra arasına kreması sürüldükten sonra rulo yapılır ve süte batırılır.Süte batırıldıktan sonra hindistan cevizine bulanır.İstenirse hindistan cevizinin içine kakaolu bisküvi rendelenebilir.
AFİYET OLSUN:)