KOLAY POĞAÇA
MALZEMELER
-1 yumurta
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-125 gram margarin
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-aldığı kadar un
-peynir
-maydonoz
-1 yumurta
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-125 gram margarin
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-aldığı kadar un
-peynir
-maydonoz
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin peynir ve maydonoz dışındaki malzemelerle yoğurulur.Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra içinde ufalanmış veya rendelenmiş peynir ve maydonoz eklenir.Hamur tekrar karıştırıldıktan sonra küçük toplar halinde şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu veya susam serpilir.Önceden ısıtılmış 175-200 derecedeki fırında pişirilir.
PÜF NOKTASI:Hamur hazırlandıktan sonra 10 dakika buzlukta bekletilirse daha güzel bir tat yakalanabilir.
AFİYET OLSUN:)