FIRINDA MAKARNA
MALZEMELER
-1 paket makarna
Beşamel sosu için;
-2,5 yemek kaşığı tereyağı
-2 çorba kaşığı un
-2,5 su bardağı süt
-2 yumurta
-Tuz
-Karabiber
Üzeri için;
-1 su bardağı taze kaşar
-1 paket makarna
Beşamel sosu için;
-2,5 yemek kaşığı tereyağı
-2 çorba kaşığı un
-2,5 su bardağı süt
-2 yumurta
-Tuz
-Karabiber
Üzeri için;
-1 su bardağı taze kaşar
YAPILIŞI
Beşamel sosunun malzemeleri karıştırılır ve kaynayana kadar pişirilir.Borcama beşamel sosun bir kısmı sürülür. Üzerine haşlanan makarnaların yarısı koyulur.Kalan beşamel sosun yarısı da makarnaların üzerine sürülür ve rendelenmiş kaşarların yarısı dökülür ve kalan makarnalar üzerine koyulduktan sonra kalan beşamel sos da üzerine sürülür ve kaşarlar da ilave edilir.Isıtılmış fırına verilir ve kaşarlar kızarıncaya kadar fırında kalır.
AFİYET OLSUN:)