SARAY LOKUMU
MALZEMELER
Keki için;
-4 yumurta
-3 fincan şeker
-1 fincan su
-4 fincan un
-1,5 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Kreması için;
-2 paket puding
-Süt
Keki için;
-4 yumurta
-3 fincan şeker
-1 fincan su
-4 fincan un
-1,5 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Kreması için;
-2 paket puding
-Süt
YAPILIŞI
Yumurta beyazı 5 dakika boyunca çırpılır.Ayrı bir kapta yumurta sarısıyla şeker çırpılır.Karışımın içine su ilave edilir.Karışıma yumurtaların beyazı da ilave edilir.Çırpmaya devam edilir ve un,kabartma tozu ve vanilya da ilave edilir.Yağlanmış kare borcama karışım dökülür.Önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında pişirilir.Soğuyunca kek ikiye bölünür.Bolca hindistan cevizi dökülmüş borcama altı kısmı 1,5 su bardağı ılık sütle ıslatılmış kek koyulur.Puding kekin arasına dökülür.1,5 su bardağı ılık sütle her yerini ıslattıktan sonra bolca hindistan cevizi dökülür.
Yumurta beyazı 5 dakika boyunca çırpılır.Ayrı bir kapta yumurta sarısıyla şeker çırpılır.Karışımın içine su ilave edilir.Karışıma yumurtaların beyazı da ilave edilir.Çırpmaya devam edilir ve un,kabartma tozu ve vanilya da ilave edilir.Yağlanmış kare borcama karışım dökülür.Önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında pişirilir.Soğuyunca kek ikiye bölünür.Bolca hindistan cevizi dökülmüş borcama altı kısmı 1,5 su bardağı ılık sütle ıslatılmış kek koyulur.Puding kekin arasına dökülür.1,5 su bardağı ılık sütle her yerini ıslattıktan sonra bolca hindistan cevizi dökülür.
AFİYET OLSUN:)